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Bière Petrus Blonde 33cl 6,6°

C’est à la brasserie De Brabandere, anciennement Bavik, que l’on doit la bière belge Petrus Blonde de fermentation haute.

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La Petrus Blonde est une bière de spécialité appartenant à la gamme Petrus Tradition. Elle s’adresse aux palais aussi bien des connaisseurs que des amateurs. Si vous ne l’avez pas encore testée, c’est le moment de vous lancer dans sa dégustation : cette blonde vous livre à une expérience gustative unique qui vous ravira. Le secret de sa succulence inégalée ? Sa réalisation est aux mains de maîtres brasseurs avant-gardistes qui n’ont pas, pour autant, délaissé les méthodes de brassage traditionnelles.

Le brassage est opéré exclusivement avec des houblons gorgés d’arômes. Il fait également intervenir de l’eau pure en provenance d’une source naturelle appartenant à la brasserie. Et bien sûr, De Brabandere a fait du temps son infaillible et indéfectible allié pour garantir à la bière une maturation optimale et lui permettre de donner vie à une merveilleuse et succulente palette d’arômes.  

La majestueuse robe blonde de cette bière lui offre toute son élégance. Et sa sculpturale mousse crémeuse, d’une hauteur raisonnable, la rend particulièrement appétissante. Avant de vous en délecter, humez-la : vous identifierez alors une titillante odeur de pain se fixant aux parfums de quelques fruits secs (raisin, figue…).   

En bouche, la bière libère un goût houblonné assez ténu ainsi qu’une amertume remarquable se développant sur un fond délicatement sucré (le contraste contribue au charme gustatif de la bière). Ce premier spectre de saveurs est enrichi d’une flaveur de céréales, plus spécifiquement, celle des malts de blé fruités. La finale laisse échapper une timide touche acidulée. Goûtez-la et vous verrez, par ailleurs, que la Pétrus Blonde est longue en bouche. Retenez également que cette bière balance un arrière-goût vivifiant et plaisant.

La Pétrus Blonde est une bière de convivialité. Elle se déguste en famille ou entre amis. Appréciez pleinement cette bière blonde rafraîchissante et désaltérante qui vous laisse aller à d’agréables rêveries au milieu d’une ambiance animée à laquelle participent, avec chaleur et grand enthousiasme, vos proches.

 

  • Taille 33 cL
  • Pays Belgique
  • Couleur de bière Blonde
  • Type de bière Belgian Pale Ale / Blonde

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