Bière Petrus Triple D'or - Golden Tripel  33cl 7,5° Agrandir

Bière Petrus Triple D'or - Golden Tripel 33cl 7,5°

La bière Petrus Triple d'or est une ale forte produite par la Brasserie Bavik, implantée à Bavikhove, en Belgique.

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En tant que bière d'abbaye, sa fabrication respecte des traditions brassicoles que la Brasserie Bavik perpétuées à ce jour. Créée en 1894 par Adophe de Brabandere en Belgique pour son fils Joseph, le fils de ce dernier en reprend le flambeau en 1929 et réussit à développer les activités grâce à une croissance régulière au fil des ans.

Malgré les difficultés liées à l'apparition des grandes surfaces dans les années 1970, la Brasserie Bavik réussit à conquérir une nouvelle clientèle dans le secteur des HCR ou hôtels, cafés et restaurants. En 1982, la Petrus naît, deviendra le sponsor de l'équipe de football de Waregem et son succès à travers l'Europe sera suivie de nouvelles variétés de Petrus comme la Petrus Triple d'Or.

La Petrus Triple d'Or est une bière triple blonde titrant 7,5° et conçue suivant la technique de la fermentation haute, la plus ancienne technique de brassage. Elle est proposée en bouteille de 33cl.

La Petrus Triple d'Or se pare d'une robe ambre dorée et brillante surmontée d'une mousse blanche et généreuse qui est compacte et durable. Sa texture est huileuse et sa carbonatation modérée. Quant au nez, il est à la fois typique des bières belges par la forte présence des saveurs de levure et d'épices mais aussi plus complexe par ses notes maltées, houblonnées et florales ainsi que des pointes de coriandre. La dégustation révèle la douceur des saveurs très portée sur la levure. Une présence renforcée du malt ne cache pas longtemps les saveurs fruitées que l'on y décèle aussi. Le final révèle des notes de réglisse.

La variété des ingrédients utilisés pour la Petrus Triple d'Or en fait un mélange exquis entre douceur légèrement acide et amertume certaine. À essayer sans attendre!

  • Taille 33 cL
  • Pays Belgique
  • Couleur de bière Blonde
  • Type de bière Tripel

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