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Bière Barbar Brune 33cl

Loin d'être barbare, la Bière Barbar Brune va vous faire preuve de la finesse de ses arômes et de son goût. 

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L'idée de cette boisson houblonnée nous vient tout droit des unités de conception et de fabrication de la Brasserie Lefebvre, une enseigne belge que l'on connaît d'ailleurs très bien pour sa Blanche de Bruxelles ou encore sa Foudroyante blanche! Ses produits de qualité apprécibale lui a valu d'intégrer l'association de la Belgian Family Brewers. Autant dire que l'expérience et le savoir-faire sont au rendez-vous!

Avec la Barbar, la brasserie Lefebvre change cette fois de couleur pour nous proposer une bière brune à haute teneur en alcool, entre 8° et 9°. Brassée seulement durant les fêtes de fin d'année, cette caractéristique lui a valu originellement le nom de Barbãr Winter Bok. Son succès auprès de tous les palais, tant en hiver qu'en été, est tel que la brasserie la produit aujourd'hui toute l'année depuis 2008 sous le nom que nous connaissons: Barbar brune.

Barbare à première vue, cette bière n'en propose pas moins une palette diversifiée de saveurs. Cette bière à la robe foncée aux reflets rubis laisse présager une amertume prononcée. Il n'en est rien puisque derrière son nom aux connotations latines se cache encore un ingrédient "secret" qui contribue à tempérer l'amertume. Il s'agit de miel mexicain, en provenance directe du Yucatan. Le miel qui y est incorporé lors du brassage, comme le faisaient les premiers brasseurs, a décidément apprivoisé la Barbar. Même si le goût de ce nectar sucré est diffus pendant la dégustation, elle confère à la boisson une certaine légèreté et des aromes fruités. Une bière forte et douce à la fois dans une bouteille de 33cl: tout simplement le parfait équilibre...

La bière Barbar Brune est appropriée pour vos séances de dégustations! Elle accompagnera également vos plats en sauce, notamment ceux contenant du miel. En matière de beer pairing, un seul conseil: laissez votre imagination faire le travail.

  • Taille 33 cL
  • Pays Belgique
  • Couleur de bière Brune
  • Type de bière Belgian Dark Ale / Brune

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