Bière Lindemans Framboise 25cl 2.5° Agrandir

Bière Lindemans Framboise 25cl 2.5°

Dans la gamme de bières aromatisées de la Brasserie Lindemans, il y a la Lindemans Framboise, lancée vers la fin des années 70. 

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Elle est fabriquée à base de bière lambic, caractérisée par une fermentation spontanée, une production exclusive de la région de Bruxelles. Après maturation, elle est enrichie de jus de framboise.

Dans son verre Lindemans flûte, la Lindemans Framboise dévoile une robe rose foncé trouble et opaque surmontée d’une mousse légèrement rosée très peu persistante. Le nez est puissant, dégageant des arômes prononcés de framboise avec des touches de caramel.

En bouche, la framboise domine, mais on retrouve aussi une pointe d’acidité apportée par la fermentation spontanée, mais atténuée par l’ajout de sucre et le goût des fruits. C’est une bière légère, d’une teneur en alcool de 2,5 % seulement, et qui présente un bel équilibre entre acidité et douceur fruitée.

Fraîche, très désaltérante, la Lindemans Framboise se déguste très fraîche, entre 2 et 3°C pour l’apéritif, surtout quand il fait chaud, car c’est traditionnellement une bière d’été. Mais avec son agréable saveur fruitée, elle s’associe aussi parfaitement avec différents plats et desserts, en particulier le gâteau au chocolat. Un pur moment de bonheur…

  • Taille 25 cL
  • Pays Belgique
  • Couleur de bière Rubis
  • Type de bière Lambic - Fruit

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