Bière Timmermans Peche 25cl 4° Expand

Bière Timmermans Peche 25cl 4°

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Dans la gamme des bières fruitées belges, la bière Timmermans Pêche est une référence que tout amateur de bière devrait essayer absolument!

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La Bière Timmermans Pêche est brassée par la brasserie Timmermans. Fondée en 1702 par un fermier-brasseur, elle est aujourd'hui la plus ancienne brasserie de lambic au monde encore en activité. Mais à l'origine, elle était d'abord connue sous l'appellation de « Brasserie de la Taupe » en référence à la forte présence de ces animaux à l'époque. Depuis 1993, son destin a été lié à celui d'une autre brasserie de légende, la Brasserie John Martin, dont elle a rejoint le groupe très select de la Martin's Finest Beer Selection.

La bière Timmermans Pêche est un lambic et, en tant que telle, elle est fermentée spontanément par des levures spéciales qui ne sont présentes que dans un rayon de 15km autour de Bruxelles. Ladite zone est appelée Pajottenland et est le milieu naturel de vie des lambics, les Brettanomyces bruxellensis et les Brettanomyces lambicus.

La fermentation se déroule dans des fûts de chêne dans lesquels sont incorporés des arômes de pêche 100% naturels. Ce procédé permet d'obtenir une boisson très agréable aux sens.

Sa robe est faite d'un or orangé surmontée d'une fine mousse blanche. Son bouquet est très intense et est marqué par son bon goût fruité à la pêche. Un pur régal pour vos capteurs olfactifs! Au niveau gustatif, il est très doux et très fruité et la saveur dominante est celle de la pêche. Par ailleurs, la fermentation spontanée permet d'obtenir une teneur modérée en alcool, de 4% pour la Timmermans Pêche. Son amertume peu présente fait de la Timmermans Pêche une bière facile à boire, d'autant plus qu'avec son format de 25cl seulement, vous voudriez sans doute vous resservir. Consommez cependant avec modération!

Pour profiter entièrement de ses saveurs, deux règles simples doivent être respectées. 1) Elle se déguste très fraîche, entre 4°C et 6°C. 2) Ayez le sourire aux lèvres!

Taille25 cL
PaysBelgique
Couleur de bièreAmbrée
Type de bièreLambic - Fruit

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