Bière Grisette cerise 25cl 3,5°

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La bière Grisette cerise va vous griser par sa légèreté et sa douceur. 

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La bière Grisette cerise est une bière fruitée conçue suivant la technique de la fermentation haute. Elle est élaborée à base de froment et de malt aromatisé à la cerise. Elle rejoint la gamme des Grisette, une des spécialités de la brasserie belge St-Feuillien, aussi connue sous le nom de Brasserie Friart. Cette entreprise familiale est implantée dans le centre du Rœulx. Son histoire est vieille de plusieurs siècles. En effet, il faut remonter jusqu'au Moyen Age, plus précisément en 655: à l'époque, un moine irlandais portant pour nom Feuillien a été martyrisé et tué au même endroit où ses disciples érigèrent en 1125 une abbaye en son hommage. L'abbaye y produisit de la bière jusqu'en 1796 et il a fallu attendre près d'un siècle pour que la production de la gamme Saint-Feuillien ne reprenne conformément aux recettes ancestrales de l'abbaye, sur l'initiative de Stéphanie Friart Rose.

La Grisette cerise est une mystérieuse bière blanche car elle est parée d'une robe rouge vermeil qui trahit sa légèreté. En effet, elle titre seulement 3,5° et son aspect nuageux ainsi que sa mousse rose et crémeuse ne peuvent que nous laisser imaginer les douceurs qu'elle nous promet. En remuant le verre, la douceur des arômes de cerise sont aisément reconnaissables et pénètrent délicieusement nos narines. Son goût est à l'image de son parfum délicat et témoigne également de son caractère empreint de fraîcheur et de finesse.

Cette bière représente une véritable prouesse car elle se démarque de ses pairs en termes d'équilibre entre les saveurs naturellement douces et acidulées de la cerise et l'amertume traditionnelle de la bière. D'ailleurs, si vous n'êtes pas un grand fan de l'amertume caractéristique des boissons houblonnées en général, alors la Grisette cerise va définitivement vous réconcilier avec elles. Pour les autres, rien ne vous ferait du mal à vous laisser tenter d'autant plus qu'elle est distribuée en bouteilles de seulement 25cl. Vous n'en retireriez que du plaisir! À consommer en toutes occasions!

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