Amertume

Goûts

  • Robe : Robe blonde dorée surmontée d'une mousse crèmeuse avec des fines bulles
  • Arômes : Céréales et miel
  • Goûts : Goût sucrée, légèrement amère avec des notes d'amertumes

Temp. de service

On vous présente Oliphant :)

Veuillez choisir la contenance de votre bière artisanale : 33 ou 75 cl !

Partez à la quête du Mordor et rencontrez l'Oliphant ! Une bière blonde de 33cl au goût sucré de miel. Cette IPA artisanale et éco-responsable vous laissera en bouche une légère amertume avec des notes d'agrumes. Fortement houblonnée, ressentez la puissance de Oliphant de la Terre du Milieu ! Vous sentirez des arômes de miel et de céréales qui vous transportera dans un autre monde. Profitez de cette bière à une température de 7° C. Prêt pour l'aventure ? 

Fiche technique

Famille de style
IPA
Style de bière
English IPA
Profil de saveurs
Amère
Fruitée
Couleur
Blonde
Amertume
3/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Oui
Degrés Alcool
6.5 %
Robe
Robe blonde dorée surmontée d'une mousse crèmeuse avec des fines bulles
Arômes
Céréales et miel
Goûts
Goût sucrée, légèrement amère avec des notes d'amertumes
Région
Île-de-France
Département
Paris
Ville
Paris

La Brasserie

Brasserie de l'Être

Fondée en 2015 par Edward Jalat-Dehen, la Brasserie de l'Être est établie dans une ancienne métallurgie de 400m2 dans le 19ème. Ce brasseur passionné et fier d'être Parisien s'est entraîné à brasser à la maison avec les amis comme testeurs avant de se lancer officiellement dans la brasserie artisanale, laissant tombé l'intermittence du spectacle. Aux côtés d'associés et amoureux de la bière (dont le cofondateur d'adopteunmec.com !), ils se lancent dans l'aventure avec un but précis : proposer des bières artisanales locales ! 

Pour cela, ils utilisent l'eau de Paris qui n'a besoin que de très peu de modifications avec des malts des régions voisines (Champagne, Loiret) et du houblon d'Alsace. Des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour des bières artisanales de haute qualité. Leur brasserie bénéficie ainsi des certifications "Agriculture Biologique" et "Nature et Progrès". Cette dernière réclame le recyclage des résidus de céréales en engrais ou gaz de ville.

Une gamme de cinq bières classiques vouée à évoluer, notamment grâce à des collaborations avec d'autres brasseries. Outre de vraie valeurs de brassage, la Brasserie de l'Être propose des bières avec un design unique : bouteille noire avec des étiquettes reprenant l'effigie de créatures mythiques. 

BRASSETRE-OLIPHANT-33

Références spécifiques

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