Amertume

Goûts

  • Robe : Robe noire surmontée d'un couche de mousse cappuccino
  • Arômes : Arômes de café, chocolat et caramel
  • Goûts : Saveurs de café et chocolat

Temp. de service

On vous présente Ibex :)

Ibex c'est une Milk Stout de la brasserie Zoobrew située en France. Comme le veut ce type spécifique de bière, elle est onctueuse et généreuse et le lait incorporé pendant le brassage permet de retirer le côté amer. En bouche vous aurez des saveurs chocolat et de café que vous pourrez sentir au préalable grâce aux arômes qu'elle laisse échapper en plus du caramel. 

Elle est parfaite pour accompagner vos soirées, BBQ ainsi que vos desserts sur le thème du chocolat, vanille, café et caramel.

Afin de profiter de toutes ces saveurs nous vous conseillons de consommer cette Indigo entre 6° et 7°. N'attendez plus et faites-vous votre propre avis !

Houblons : Styrian, Golding Celia

Malts : Pale ale, Brown Malt, Spécial W, Carafa 2, Roasted Wheat, Blé et Flocons d'avoine.

Accords mets : BBQ, Desserts vanille, chocolat, café et caramel.

Fiche technique

Famille de style
Stout
Style de bière
Milk / Sweet Stout
Profil de saveurs
Torréfiée
Couleur
Noire
Amertume
2/5
Degrés
Moins de 5%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Degrés Alcool
4,5 %
Robe
Robe noire surmontée d'un couche de mousse cappuccino
Arômes
Arômes de café, chocolat et caramel
Goûts
Saveurs de café et chocolat

La Brasserie

ZooBrew

L'aventure de la brasserie ZooBrew commence officiellement en 2017 dans la banlieue de Montpellier. C'est à force de voyage que l'idée nait dans l'esprit des deux amis, Numa et Jean-Baptiste, passionnés de bières. Leur but est d'incorporer leur voyage dans leur création de bières artisanales pour repousser les limites du conventionnel et trouver de nouvelles recettes détonnantes. Des bières artisanales qui sortent des sentiers battues pour des résultats originaux et inattendus. 

ZOOBREW-IBEX

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