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Bush Viper

Berliner Weisse

Blanche

Alc. 3.5 %

33cl

ZooBrew

France

Voici la Bush Viper de la brasserie ZooBrew, une Berliner Weisse acidulée pour votre plus grand bonheur !

Acidulée & rafraichissante

3,40 €

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Amertume

Goûts

Robe : Robe jaune trouble très claire surmontée d'une petite mousse blanche
Arômes : Agrumes, fruits
Goûts : Saveurs de citrons et d'amandes. Dotée d'une acidité puissante et très rafraichissante.

Temp. de service

4°

On vous présente Bush Viper :)

Non, elle n'a rien d'une vipère malgré son nom ! La Bush Viper est une bière blanche à un pourcentage d'alcool très faible (3,5%). Une Berliner Weisse qui pourrait presque se rapprocher d'une Sour Beer par son acidité prononcée. Des saveurs acidulées de citron et d'amande qui lui confèrent une finale assez sèche et rafraîchissante. Si vous avez déjà apprécié des bières allemandes, vous retrouverez tous les goûts d'une bonne Berliner Weisser qui mêle acidité tout en étant peu alcoolisée. Parfaite pour un apéritif au grand air, elle se marie également très bien avec du poisson grillé ou une belle salade de fruits. Une bière blanche qui dégage des flaveurs d'agrumes et de fruits.

Accords mets : Accords parfait avec des huitres, des poissons grillés, des oeufs mimosas ou encore une salade fruits.

Malts : Pilsner Malt, Wheat Malt

Houblons : Eldorado, Azacca

Fiche technique

Famille de style: Berliner Weisse
Style de bière: Berliner Weisse
Profil de saveurs: Acidulée & rafraichissante
Couleur: Blanche
Amertume: 1/5
IBU: 10
Degrés: Moins de 5%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
Température de service: 4°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/zoobrew-brasserie-animale-bush-viper/2174744
Exclu: Non
Degrés Alcool: 3.5 %
Robe: Robe jaune trouble très claire surmontée d'une petite mousse blanche
Arômes: Agrumes, fruits
Goûts: Saveurs de citrons et d'amandes. Dotée d'une acidité puissante et très rafraichissante.

La Brasserie

ZooBrew

L'aventure de la brasserie ZooBrew commence officiellement en 2017 dans la banlieue de Montpellier. C'est à force de voyage que l'idée nait dans l'esprit des deux amis, Numa et Jean-Baptiste, passionnés de bières. Leur but est d'incorporer leur voyage dans leur création de bières artisanales pour repousser les limites du conventionnel et trouver de nouvelles recettes détonnantes. Des bières artisanales qui sortent des sentiers battues pour des résultats originaux et inattendus.

Référence ZOOBREW-BUSHVIPER