Amertume

Goûts

  • Robe : Robe jaune / beige surmontée d'une belle mousse blanche.
  • Arômes : Arômes de citron, de céréales et de résineux.
  • Goûts : Saveurs de citron, fruitée, quelques notes de céréales et dotée d'une faible amertume.

Temp. de service

On vous présente Wheat Ale :)

La Wheat Ale est une bière blanche brassée à partir de blé de la brasserie Effet Papillon. Une jeune couple de passionnés en périphérie de Bordeaux qui vous partagent ainsi leur savoir-faire à travers cette bière blanche à fermentation haute. Vous retrouverez des saveurs de citron, de fruits ainsi que quelques notes de céréales qui vous rappelleront le Sud. Avec 5,1% de teneur en alcool, vous pouvez déguster la Wheat Ale avec du taboulé, coquillages et crustacés ou à l'inverse des plats japonais (sushis, rouleaux de printemps). Les flaveurs citronnées ressortent aussi bien en nez qu'en bouche avec une amertume assez prononcée. Une bière aromatique aux tendances fruitées et résineuses qui se déguste bien fraîche aux alentours de 5°C. N'hésitez plus ! Cette bière vous tend les bras (même si la bouteille n'en a pas). 

Disponible en 33cl ou 75cl.

Accords mets : Taboulé coquillages & crustacés, couscous, Rouleaux de printemps, Sushis

Malts : Pilsen, Froment, Froment Munich

Houblons : Magnum, Galena, Hüll Melon, Zythos, Fuggle

Fiche technique

Famille de style
Wheat Ale
Style de bière
Wheat Beer
Profil de saveurs
Fruitée & douce
Couleur
Blanche
Amertume
1/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/EffetPapillon
Exclu
Non
Degrés Alcool
5.1 %
Robe
Robe jaune / beige surmontée d'une belle mousse blanche.
Arômes
Arômes de citron, de céréales et de résineux.
Goûts
Saveurs de citron, fruitée, quelques notes de céréales et dotée d'une faible amertume.
Région
Nouvelle-Aquitaine
Département
Gironde
Ville
Mérignac

La Brasserie

Effet Papillon

Basée près de Bordeaux, la brasserie Effet Papillon a commencé l'aventure en 2017. Le succès vient rapidement grâce à la création de bières artisanales d'abord orientées IPA et Ale avant de se tourner vers des saveurs plus aromatiques. Notamment à travers l'utilisation de levures Brett ou de bières vieillies en fût. 5 bières artisanales font partie de la gamme permanente avec des bières éphémère qui viennent régulièrement régaler les papilles des amateurs de bières crafts et originales. Le tout avec une belle identité graphique.

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Références spécifiques

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upc
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