Amertume

Goûts

  • Robe : Noire très foncé surmonté d'une fine mousse beige.
  • Arômes : Arômes de café, de chocolat et malts torréfiés.
  • Goûts : Saveurs de malt grillé, café, chocolat avec une faible amertume en faisant une bière très ronde.

Temp. de service

On vous présente Imperial Stout :)

Elle a tout de royal ! Faisant partie de la grande famille de Stout, l'Imperial Stout est une bière noire de la brasserie Effet Papillon. Cette bière artisanale a bien une robe noire très foncée due aux différents malts utilisés (dont le Chocolate Wheat). Dès les premières gouttes, on reconnait tout de suite son style Imperial Stout puisque vous sentirez des saveurs de café et de chocolat assez denses. Des notes torréfiées et de malts grillés pour une finale ronde et longue en bouche. Sa faible amertume permet de conserver toutes ses saveurs.  Forte en goût, soit on déteste soit on adore. Pour le savoir, vaut mieux la tester sans plus tarder !

Quoi de mieux q'un bon repas pour accompagner ce breuvage. Mais avec quoi me direz-vous ? Ses goûts sont particulièrement mis en valeur avec un velouté de cèpes, ou des boulettes de boeuf à la scandinaves. Au dessert, préférez le bleu d'Auvergne. Vous êtes plutôt team sucrée ? Buvez la Imperial Stout avec un pain au chocolat (ou chocolatine si vous préférez, ne relançons pas de débat). Nous vous conseillons de la déguster à une température de 11°C. 

Disponible en 33cl ou 75cl.

Accords mets : Velouté de cèpes, boulettes de boeuf à la scandinave, Bleu d'Auvergne, Pain au chocolat.

Malts : Pale Ale, Cara Red, Cara Munich III, Chocolate Wheat, Roasted Barley, Carafa Special II

Houblons : Magnum, Palisade

Fiche technique

Famille de style
Stout
Style de bière
Imperial Stout
Profil de saveurs
Torréfiée & chaleureuse
Couleur
Noire
Amertume
3/5
Degrés
8 à 10%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/effet-papillon-imperial-stout/3001839
Exclu
Non
Degrés Alcool
9 %
Robe
Noire très foncé surmonté d'une fine mousse beige.
Arômes
Arômes de café, de chocolat et malts torréfiés.
Goûts
Saveurs de malt grillé, café, chocolat avec une faible amertume en faisant une bière très ronde.

La Brasserie

Effet Papillon

Basée près de Bordeaux, la brasserie Effet Papillon a commencé l'aventure en 2017. Le succès vient rapidement grâce à la création de bières artisanales d'abord orientées IPA et Ale avant de se tourner vers des saveurs plus aromatiques. Notamment à travers l'utilisation de levures Brett ou de bières vieillies en fût. 5 bières artisanales font partie de la gamme permanente avec des bières éphémère qui viennent régulièrement régaler les papilles des amateurs de bières crafts et originales. Le tout avec une belle identité graphique.

EFFPAPI-IMPSTOUT-33

Ces bières pourraient vous plaîre :)

16 autres produits dans la même catégorie :