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Blé / Fenouil

Ale

Blanche

Alc. 4.5 %

75cl / 33cl

La Malpolon

France

La brasserie Malpolon vous présente sa très belle bière blanche Blé / Fenouil aussi légère que les nuages.

Florale

3,70 €

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Amertume

Goûts

Robe : Jaune clair légèrement troublée surmontée d'une belle mousse blanche.
Arômes : Arômes de fruits et de fenouil.
Goûts : Saveurs de fruits, fraicheur amenée par le fenouil. Très peu amère, très rafraichissante.

Temp. de service

6°

On vous présente Blé / Fenouil :)

Petit quizz : Devinez ce que contient cette bière artisanale ... Vous ne trouvez pas ? La bière blanche Blé / Fenouil de la brasserie Malpolon est bien une bière de blé qui rappelle les Witbier belges. A la différence près qu'elle ne contient pas de coriandre mais... du fenouil sauvage ! D'om son nom. Un mélange étonnant pour des arômes fruités et frais. L2gères (4,5°) et peu amère, elle accompagne parfaitement les tapas ou les poissons.

Cette bière artisanale est disponible en 33cl ou en 75cl.

Accord mets : tapas, poisson, apéritifs méditerranéens.

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Wheat Beer
Profil de saveurs: Florale
Couleur: Blanche
Amertume: 1/5
IBU: 14
Degrés: Moins de 5%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
75cl
Température de service: 6°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/brasserie-la-malpolon-ble-fenouil/2575202
Exclu: Non
Degrés Alcool: 4.5 %
Robe: Jaune clair légèrement troublée surmontée d'une belle mousse blanche.
Arômes: Arômes de fruits et de fenouil.
Goûts: Saveurs de fruits, fraicheur amenée par le fenouil. Très peu amère, très rafraichissante.
Région: Occitanie
Département: Hérault
Ville: Lavérune

La Brasserie

La Malpolon

Créée en 2018, la brasserie La Malpolon trouve ses ressources et son inspiration dans la culture méditerranéenne. Basées en Montpellier, ces deux passionnés visent des bières artisanales complexes mêlant modernité afin de bousculer les codes tout en alliant les traditions de leurs terres d'origine. Elle se caractérise par le choix de produits locaux ou de circuits courts avec du malt auvergnat, du houblon alsacien, des levures sauvages ou maisons, des fruits et épices de saison, etc. Des bières crafts de caractères !

Référence MALPOLON-BLE-33

Références spécifiques