Amertume

Goûts

  • Robe : Jaune clair légèrement troublée surmontée d'une belle mousse blanche.
  • Arômes : Arômes de fruits et de fenouil.
  • Goûts : Saveurs de fruits, fraicheur amenée par le fenouil. Très peu amère, très rafraichissante.

Temp. de service

On vous présente Blé / Fenouil :)

Petit quizz : Devinez ce que contient cette bière artisanale ... Vous ne trouvez pas ? La bière blanche Blé / Fenouil de la brasserie Malpolon est bien une bière de blé qui rappelle les Witbier belges.  A la différence près qu'elle ne contient pas de coriandre mais... du fenouil sauvage ! D'om son nom. Un mélange étonnant pour des arômes fruités et frais. L2gères (4,5°) et peu amère, elle accompagne parfaitement les tapas ou les poissons.

Cette bière artisanale est disponible en 33cl ou en 75cl.

Accord mets : tapas, poisson, apéritifs méditerranéens.

Fiche technique

Famille de style
Wheat Beer
Style de bière
Wheat Beer
Profil de saveurs
Fruitée & rafraichissante
Couleur
Blanche
Amertume
1/5
IBU
14
Degrés
Moins de 5%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-la-malpolon-ble-fenouil/2575202
Exclu
Non
Degrés Alcool
4.5 %
Robe
Jaune clair légèrement troublée surmontée d'une belle mousse blanche.
Arômes
Arômes de fruits et de fenouil.
Goûts
Saveurs de fruits, fraicheur amenée par le fenouil. Très peu amère, très rafraichissante.

La Brasserie

La Malpolon

Créée en 2018, la brasserie La Malpolon trouve ses ressources et son inspiration dans la culture méditerranéenne. Basées en Montpellier, ces deux passionnés visent des bières artisanales complexes mêlant modernité afin de bousculer les codes tout en alliant les traditions de leurs terres d'origine. Elle se caractérise par le choix de produits locaux ou de circuits courts avec du malt auvergnat, du houblon alsacien, des levures sauvages ou maisons, des fruits et épices de saison, etc. Des bières crafts de caractères !

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