Amertume

Goûts

  • Robe : Blonde dôté d'une onctueuse mousse blanche.
  • Arômes : Arômes de fruits et florales.
  • Goûts : Saveurs d'agrumes, d'herbes et résineuse. Amertume franche.

Temp. de service

On vous présente French IPA :)

La French IPA rend honneur à la France avec l'utilisation de malts et houblons aromatiques locaux et français. Mais cette bière blonde de style IPA reste un brassage dans la tradition américaine qui associe une belle amertume (+40 IBU) à des saveurs très fruitées et florales. Une bière aromatique dont les arômes d'herbes et d'agrumes se ressentent immédiatement en bouche. Un renouveau pour cette bière craft réalisée par la brasserie Malpolon qui apporte une French Touch à une classique anglosaxonne. 

Disponible en 33cl ou 75cl.

Malts : Malts auvergnats (Malterie de volcans).

Houblons : Colombus, Cacscade alsacien, P10-9, Aramis, Barbe Rouge

Fiche technique

Famille de style
IPA
Style de bière
French IPA
Profil de saveurs
Fruitée & florale
Couleur
Blonde
Amertume
3/5
IBU
40
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-la-malpolon-french-ipa/2651931
Exclu
Non
Degrés Alcool
6 %
Robe
Blonde dôté d'une onctueuse mousse blanche.
Arômes
Arômes de fruits et florales.
Goûts
Saveurs d'agrumes, d'herbes et résineuse. Amertume franche.
Région
Occitanie
Département
Hérault
Ville
Lavérune

La Brasserie

La Malpolon

Créée en 2018, la brasserie La Malpolon trouve ses ressources et son inspiration dans la culture méditerranéenne. Basées en Montpellier, ces deux passionnés visent des bières artisanales complexes mêlant modernité afin de bousculer les codes tout en alliant les traditions de leurs terres d'origine. Elle se caractérise par le choix de produits locaux ou de circuits courts avec du malt auvergnat, du houblon alsacien, des levures sauvages ou maisons, des fruits et épices de saison, etc. Des bières crafts de caractères !

MALPOLON-FRENCHIPA-33

Références spécifiques

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upc
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