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Garde fou

Ale

Ambrée

Alc. 7.3 %

75cl / 33cl

La Malpolon

France

La maison Malpolon vous présente sa bière ambrée Garde Fou aux valeurs traditionnelles d'Alsace.

Maltée

3,90 €

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Amertume

Goûts

Robe : Ambrée avec une épaisse mousse blanche.
Arômes : Arômes de toasts de pain.
Goûts : Saveurs de toasts, légère amertume et très sèche.

Temp. de service

8°

On vous présente Garde fou :)

Non il n'y a rien de fou ! La bière ambrée Garde Fou de la brasserie Malpolon est faite pour vous, amateurs de bière ! Une bière de garde brassée avec des houblons alsaciens et malts artisanaux pour une finale très sèche. Elle rend hommage aux traditions fermières du Nord de la France avec une pointe de modernité. Elle dégage des saveurs toastées chaudes en bouche (et dans le coeur) dont l'onctueuse mousse rappelle les bières d'antan. Une bière de garde ambrée à consommer avec modération (7,3%) qui offre une amertume légère avec un goût sec et franc.

Disponible en 33cl ou 75cl.

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Bière de garde
Profil de saveurs: Iodée
Maltée
Couleur: Ambrée
Amertume: 2/5
IBU: 30
Degrés: 5 à 8%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
75cl
Température de service: 8°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/brasserie-la-malpolon-garde-fou/3640268
Exclu: Non
Degrés Alcool: 7.3 %
Robe: Ambrée avec une épaisse mousse blanche.
Arômes: Arômes de toasts de pain.
Goûts: Saveurs de toasts, légère amertume et très sèche.
Région: Occitanie
Département: Hérault
Ville: Lavérune

La Brasserie

La Malpolon

Créée en 2018, la brasserie La Malpolon trouve ses ressources et son inspiration dans la culture méditerranéenne. Basées en Montpellier, ces deux passionnés visent des bières artisanales complexes mêlant modernité afin de bousculer les codes tout en alliant les traditions de leurs terres d'origine. Elle se caractérise par le choix de produits locaux ou de circuits courts avec du malt auvergnat, du houblon alsacien, des levures sauvages ou maisons, des fruits et épices de saison, etc. Des bières crafts de caractères !

Référence MALPOLON-GARDEFOU-33

Références spécifiques