Amertume

Goûts

  • Robe : Ambrée avec une épaisse mousse blanche.
  • Arômes : Arômes de toasts de pain.
  • Goûts : Saveurs de toasts, légère amertume et très sèche.

Temp. de service

On vous présente Garde fou :)

Non il n'y a rien de fou ! La bière ambrée Garde Fou de la brasserie Malpolon est faite pour vous, amateurs de bière ! Une bière de garde brassée avec des houblons alsaciens et malts artisanaux pour une finale très sèche. Elle rend hommage aux traditions fermières du Nord de la France avec une pointe de modernité. Elle dégage des saveurs toastées chaudes en bouche (et dans le coeur) dont l'onctueuse mousse rappelle les bières d'antan. Une bière de garde ambrée à consommer avec modération (7,3%) qui offre une amertume légère avec un goût sec et franc.

Disponible en 33cl ou 75cl.

Fiche technique

Famille de style
Ale
Style de bière
Bière de garde
Profil de saveurs
Iodée
Maltée
Couleur
Ambrée
Amertume
2/5
IBU
30
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-la-malpolon-garde-fou/3640268
Exclu
Non
Degrés Alcool
7.3 %
Robe
Ambrée avec une épaisse mousse blanche.
Arômes
Arômes de toasts de pain.
Goûts
Saveurs de toasts, légère amertume et très sèche.
Région
Occitanie
Département
Hérault
Ville
Lavérune

La Brasserie

La Malpolon

Créée en 2018, la brasserie La Malpolon trouve ses ressources et son inspiration dans la culture méditerranéenne. Basées en Montpellier, ces deux passionnés visent des bières artisanales complexes mêlant modernité afin de bousculer les codes tout en alliant les traditions de leurs terres d'origine. Elle se caractérise par le choix de produits locaux ou de circuits courts avec du malt auvergnat, du houblon alsacien, des levures sauvages ou maisons, des fruits et épices de saison, etc. Des bières crafts de caractères !

MALPOLON-GARDEFOU-33

Références spécifiques

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