Babylone

Ale

Ambrée

Alc. 7 %

33cl

Brussels Beer Project

Belgique

Une bière ambrée au gout caramélisé à déguster entre amis !

Maltée

3,80 €

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Amertume

Goûts

Robe : Ambrée, foncé, petits reflet rouge
Arômes : Pain, de malt torréfié, de levure, de blé, de pêche et de prune.
Goûts : Pain / biscuits toastés, houblons, malt, caramel. Amertume franche et intense.

Temp. de service

7°

On vous présente Babylone :)

La Babylone est une bière ambrée de style Bread Bitter, foncée au goût de biscuits toastés, de houblons, malt, et caramel. Ses reflets rouges lui apportent un éclat particulier. Vous sentirez son amertume franche et intense en bouche. Elle rallie tous les amateurs de bière par sa saveur délicate et originale. Le parfum de pain et malt torréfié enivra vos sens et vous fera découvrir une bière d'exception. Pour mieux l'apprécier, dégustez la à une température de 7°C.

Particularité : 500kgs de pain recyclé son ajouté par brassin de 4 000 litres.

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Bread Bitter
Profil de saveurs: Maltée
Couleur: Ambrée
Couleur (EBC): 38
Amertume: 3/5
IBU: 55
Degrés: 5 à 8%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
Température de service: 7°
Type de bière: Régulière
Pays: Belgique
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/brussels-beer-project-babylone/1014118
Exclu: Non
Degrés Alcool: 7 %
Robe: Ambrée, foncé, petits reflet rouge
Arômes: Pain, de malt torréfié, de levure, de blé, de pêche et de prune.
Goûts: Pain / biscuits toastés, houblons, malt, caramel. Amertume franche et intense.

La Brasserie

Brussels Beer Project

Fondée en 2013 par Sébastien et Olivier, la brasserie belge Brussels Beer Project a pour but de bousculer tous les codes et d'allier la modernité d'une ville dynamique comme Bruxelles au savoir-faire traditionnel de la bière artisanale. D'ailleurs, une deuxième brasserie devrait ouvrir ses portes à la fin 2020 à Anderlecht. Il s'agit de la brasserie pionnière intra-bruxelloise avec des bières artisanales régulières qui ont su conquérir les papilles des connaisseurs : des IPA, des Lagers, des Stouts ou encore des styles totalement nouveaux ! Sans oublier des bières éphémères pour ajouter un grain de folie ! Certaines cuvées sont vieillies en fût pour des arômes encore plus forts des bières de caractère.

La particularité de la Brussels Beer Project est de proposer 4 salles de dégustation et vente (Taproom) à travers le monde : 2 à Paris, Bruxelles et Tokyo !

Référence BBP-BABYLONE