Amertume

Goûts

  • Robe : Orange avec une fine mousse blanche
  • Arômes : Arômes fruités, sucrés et maltés, Orange, Clou de girofle, Caramel
  • Goûts : Saveurs douces, fruitées et parfumées de miel d'acacia et de cire d'abeille avec des notes d'orange.

Temp. de service

On vous présente Orange Mécanique :)

L'orange mécanique est une belgian honey ale fine et chaleureuse. L'alliance parfaite du sucre candi et du miel d'alsace avec les houblons columbus et amarillo révèle des arômes suaves et fruités, équilibrés par la douceur du malt. La levure typée belge souligne délicatement ce doux mélange par une note épicée, tout en préservant quelques sucres pour une touche finale en rondeur.

Sainte Cru frappe fort avec sa bière blonde satirique au nom provocateur d'Orange Mécanique, un nom tiré du film controversé de Stanley Kubrick. Orange et brumeuse avec une fine mousse blanche, elle dégage des arômes fruités, sucrés et maltés qui nous font penser au caramel et au miel. En bouche, on y retrouve des saveurs douces, fruitées et parfumées de miel d'acacia et de cire d'abeille avec des notes d'orange, d'épices, de clou de girofle, de malt et de caramel. Ronde et chaleureuse, c'est une bière bien équilibrée, simple et parfaite.

Accords mets : Parfaite à l'apéritif

Malts : Pils, Munich 2

Houblons : Columnus, Amarillo

Type de verre : Evasé au col resserré

Fiche technique

Famille de style
Ale
Style de bière
Belgian Honey Ale
Profil de saveurs
Maltée
Sucrée
Couleur
Blonde
Amertume
2/5
IBU
30
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Degrés Alcool
7 %
Robe
Orange avec une fine mousse blanche
Arômes
Arômes fruités, sucrés et maltés, Orange, Clou de girofle, Caramel
Goûts
Saveurs douces, fruitées et parfumées de miel d'acacia et de cire d'abeille avec des notes d'orange.
Région
Grand Est
Département
Haut-rhin
Ville
Colmar

La Brasserie

Brasserie Sainte Cru

C'est en 2012 que l'aventure de la Brasserie Sainte Cru a commencé, d'abord en banlieue puis rapidement au coeur de Colmar ! C'est Vivien Remond qui a fondé cette microbrasserie après avoir enchaîné les déceptions de bières en bières, fades voire aseptisées... Mais en découvrant une bière d'outre-atlantique, lui vint cette idée folle : brasser sa propre bière artisanale avec du houblon américain ! Des IPA en tout genre pour partager ce coup de coeur. 

Des brassins de 20 à 80 litres testés par l'entourage avant d'entamer les choses sérieuses à Colmar, dans une brasserie lumineuse et bien pensée. Des cuves de 600 à 1500 litres pour des bières artisanales avec des goûts et saveurs uniques mais toujours très houblonnées. La première bière des brasseurs est une Pale Ale légère aux houblons Cascade et Colombus, dont ils sont très fiers !

BSC-ORANGE

Ces bières pourraient vous plaîre :)

16 autres produits dans la même catégorie :