Amertume

Goûts

  • Robe : Robe jaune trouble avec une très fine mousse blanche
  • Arômes : Arômes de fruits de la passion, d'ananas et de malt
  • Goûts : Goûts de malt, de citron et d'ananas

Temp. de service

On vous présente Ni Dieu Ni Maître :)

Choisissez le format de votre bière : bouteille 33cl ou canette 44cl !

Au son de l'anarchie sonne la résistance ! La Ni Dieu Ni Maître, de type bière blonde, ne se soumet à aucune autorité. S'échappant de la Brasserie Sainte Cru, vous pouvez la rencontrer sur votre chemin. Admirez alors sa robe jaune trouble avec une très fine mousse blanche. Au nez, vous sentirez un parfum de fruits de la passion, d'ananas et de malt. Des goûts de citron, de malt et d'ananas s'entremêleront dans vôtre bouche laissant place à une anarchie de saveurs ! Appréciez cette bière blonde à une température idéale de 5°C pour ressentir toute sa fraicheur !

Fiche technique

Famille de style
Sour
Style de bière
Wild / Sour Beer
Profil de saveurs
Acidulée
Couleur
Blonde
Amertume
2/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Canette
Contenance
33cl
44cl
Température de service
Type de bière
Ephémère
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Degrés Alcool
5%
Robe
Robe jaune trouble avec une très fine mousse blanche
Arômes
Arômes de fruits de la passion, d'ananas et de malt
Goûts
Goûts de malt, de citron et d'ananas
Région
Grand Est
Département
Haut-rhin
Ville
Colmar

La Brasserie

Brasserie Sainte Cru

C'est en 2012 que l'aventure de la Brasserie Sainte Cru a commencé, d'abord en banlieue puis rapidement au coeur de Colmar ! C'est Vivien Remond qui a fondé cette microbrasserie après avoir enchaîné les déceptions de bières en bières, fades voire aseptisées... Mais en découvrant une bière d'outre-atlantique, lui vint cette idée folle : brasser sa propre bière artisanale avec du houblon américain ! Des IPA en tout genre pour partager ce coup de coeur. 

Des brassins de 20 à 80 litres testés par l'entourage avant d'entamer les choses sérieuses à Colmar, dans une brasserie lumineuse et bien pensée. Des cuves de 600 à 1500 litres pour des bières artisanales avec des goûts et saveurs uniques mais toujours très houblonnées. La première bière des brasseurs est une Pale Ale légère aux houblons Cascade et Colombus, dont ils sont très fiers !

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Références spécifiques

ean13
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upc
400000000176

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