Gose'Illa






Une bière blonde au goût atypique !
Salée
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Amertume
Goûts
- Robe : Robe blonde
- Arômes : Arômes citronnés et salés
- Goûts : Goûts citronnés et coriandre
Temp. de service
7°On vous présente Gose'Illa :)
Elle ne détruira pas de villes ! La Gose'lla est une bière blonde de la brasserie française Sulauze qui saura vous désaltérer. Au nez, vous sentirez des arômes de citron avec des touches iodées qui vous rappelleront la mer. En bouche, des saveurs de coriandre, de citron et de sel se mélangent pour donner un goût unique ! Cette bière reste très rafraîchissante avec une très faible amertume. Appréciez la à une température idéale de 7°C pour ressentir toute sa fraîcheur !
Fiche technique
- Famille de style
- Sour
- Style de bière
- Gose
- Profil de saveurs
- Salée
- Couleur
- Blonde
- Amertume
- 1/5
- Degrés
- Moins de 5%
- Sans Alcool
- Non
- Formats
- Bouteille
- Contenance
- 33cl
- Température de service
- 7°
- Type de bière
- Régulière
- Pays
- France
- Sans Gluten
- Non
- Biologique (AB)
- Oui
- Degrés Alcool
- 4.50%
- Robe
- Robe blonde
- Arômes
- Arômes citronnés et salés
- Goûts
- Goûts citronnés et coriandre
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Département
- Bouches-du-Rhône
- Ville
- Miramas
La Brasserie

Brasserie de Sulauze
La Brasserie de Sulauze a un cadre exceptionnel afin de brasser des bières artisanales et entièrement locales. Julien et Guillaume sont deux jeunes brasseurs qui ont investi une ancienne bergerie de + de 300 ans le célèbre domaine de Sulauze : plus de 600 hectares de cultures céréalières, bergerie, élevage, etc. D'ailleurs, toutes les drêches (résidus de blé et d'orge) sont ensuite réutilisés pour nourrir le bétail du domaine. La particularité de ces bières artisanales est d'être brassée avec des céréales et houblons cultivés sur leur propre domaine. A terme, les brasseurs espèrent pouvoir être totalement autonome en terme de céréales.
Une idéologie locale et écolo qui ne laisse pas moins la place à un style graphique bien défini ! Ils collaborent avec de nombreux artistes (souvent locaux) pour réaliser leurs étiquettes : photographes, tatoues, graphistes, dessinateurs, etc. Et pour parfaire le tout, les bières artisanales de cette Brasserie de Sulauze ont un coût particulière singulier puisqu'elles sont brassées au feu de bois, selon le calendrier lunaire.