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Gose'Illa

Sour

Blonde

Alc. 4.50%

33cl

Brasserie de Sulauze

France

Une bière blonde au goût atypique !

Salée

3,70 €

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Amertume

Goûts

Robe : Robe blonde
Arômes : Arômes citronnés et salés
Goûts : Goûts citronnés et coriandre

Temp. de service

7°

On vous présente Gose'Illa :)

Elle ne détruira pas de villes ! La Gose'lla est une bière blonde de la brasserie française Sulauze qui saura vous désaltérer. Au nez, vous sentirez des arômes de citron avec des touches iodées qui vous rappelleront la mer. En bouche, des saveurs de coriandre, de citron et de sel se mélangent pour donner un goût unique ! Cette bière reste très rafraîchissante avec une très faible amertume. Appréciez la à une température idéale de 7°C pour ressentir toute sa fraîcheur !

Fiche technique

Famille de style: Sour
Style de bière: Gose
Profil de saveurs: Salée
Couleur: Blonde
Amertume: 1/5
Degrés: Moins de 5%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
Température de service: 7°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Oui
Degrés Alcool: 4.50%
Robe: Robe blonde
Arômes: Arômes citronnés et salés
Goûts: Goûts citronnés et coriandre
Région: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département: Bouches-du-Rhône
Ville: Miramas

La Brasserie

Brasserie de Sulauze

La Brasserie de Sulauze a un cadre exceptionnel afin de brasser des bières artisanales et entièrement locales. Julien et Guillaume sont deux jeunes brasseurs qui ont investi une ancienne bergerie de + de 300 ans le célèbre domaine de Sulauze : plus de 600 hectares de cultures céréalières, bergerie, élevage, etc. D'ailleurs, toutes les drêches (résidus de blé et d'orge) sont ensuite réutilisés pour nourrir le bétail du domaine. La particularité de ces bières artisanales est d'être brassée avec des céréales et houblons cultivés sur leur propre domaine. A terme, les brasseurs espèrent pouvoir être totalement autonome en terme de céréales.

Une idéologie locale et écolo qui ne laisse pas moins la place à un style graphique bien défini ! Ils collaborent avec de nombreux artistes (souvent locaux) pour réaliser leurs étiquettes : photographes, tatoues, graphistes, dessinateurs, etc. Et pour parfaire le tout, les bières artisanales de cette Brasserie de Sulauze ont un coût particulière singulier puisqu'elles sont brassées au feu de bois, selon le calendrier lunaire.

Référence SULAUZE-GOSELLA