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Hoppy Pale Ale

Ale

Blonde

Alc. 5.8 %

33cl

Coconino

France

Une bière blonde amère aux accents maltés et fruités, qui vous fera voyager de l'Angleterre à l'Amérique !

Maltée

3,50 €

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Amertume

Goûts

Robe : Robe blonde presque ambrée avec une fine mousse blanche
Arômes : Arômes de fruits, de fleurs et de houblon
Goûts : Saveurs d'agrumes, de fruits exotiques et de houblons

Temp. de service

8°

On vous présente Hoppy Pale Ale :)

La Hoppy Pale Ale est un subtile mélange de style Pale Anglais et Américain délivrant des arômes maltés et d'agrumes. Une bière blonde issue de la brasserie Coconino au sud de la région parisienne qui rappellera l'été avec ses saveurs de fruits tropicaux. Longue et ronde en bouche, son côté amer ressort immanquablement, ce qui fait tout son charme. Au premier abord, c'est son doux parfum houblonné qui attise la curiosité et sa note fruitée vient ensuite titiller les papilles, le tout relevé par une amertume affirmée. Une bière blonde rafraîchissante avec une robe blonde qui tire vers l'ambrée, coiffée d'une fine mousse blanche. Une Pale Ale qui pourrait bien devenir une référence pour tous les amateurs de bières blondes amères.

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Hoppy Pale Ale
Profil de saveurs: Amère
Maltée
Couleur: Blonde
Couleur (EBC): 20
Amertume: 2/5
IBU: 38
Degrés: 5 à 8%
Sans Alcool: Non
Formats: Canette
Contenance: 33cl
Température de service: 8°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/coconino-hoppy-pale-ale/1101938
Degrés Alcool: 5.8 %
Robe: Robe blonde presque ambrée avec une fine mousse blanche
Arômes: Arômes de fruits, de fleurs et de houblon
Goûts: Saveurs d'agrumes, de fruits exotiques et de houblons
Région: Île-de-France
Département: Essonne
Ville: Wissous

La Brasserie

Coconino

C'est après un voyage aux USA que Charles tombent en admiration sur la fabrication de bières artisanales. Il achète le matériel nécessaire et brasse ses premiers brassins qu'il partage avec Hugo, un ami d'enfance. Rapidement, les deux compères se lancent dans l'aventure en devenant brasseurs nomades en 2015, avec une volonté du travail artisanale bien fait. Qui passe logiquement par un choix strict des ingrédients. Ils concoctent leurs bières artisanales avec l'aide d'autres Brasseries (Brasserie du Grand Paris, des brasseries corréziennes) qui les accueillent et leurs prêtes des cuves.

Et c'est fin 2019 que la brasserie Coconino investit un hangar dans une zone industrielle de Wissous en Essonne. Toujours en gardant l'idée de bières en canettes, un mouvement qui va prendre de l'ampleur comme c'est déjà le cas outre-atlantique. Des bières artisanales Ale, Stout et bien d'autres encores car l'imagination des deux brasseurs est sans limite ! De plus, la brasserie Coconino possède une identité graphique reconnaissable avec des jeux de couleurs en noirs et blancs (et gris). Aujourd'hui, Coconino propose une gamme de bières artisanales permanente, des valeurs sûres qui ont fait leur preuve au fil des années, mais également des nouveautés à travers des bières éphémères où leur créativité peut prendre forme !

Pourquoi le nom de Coconino ? Car c'est le nom d'un comté de l'Arizona, cela fait directement référence au voyage de Charles avec lequel tout a commencé !

Référence COCO-HOPPY