Amertume

Goûts

  • Robe : Robe noire
  • Arômes : Arômes torréfiés
  • Goûts : Gouts de malts et chocolatés

Temp. de service

On vous présente Imperial Stout :)

Elle a un fort caractère. La Imperial Stout est une bière noire anglaise de la brasserie Samuel Smith. Au nez, vous sentirez des arômes torréfiés qui réchaufferont votre coeur. En bouche, retrouvez des saveurs chocolatées qui révèlent une forte amertume. C'est une bière gourmande avec une personnalité marquée, une bière de caractère, jolie à regarder avec sa mousse blanche dense. Appréciez la à une température de 7°C. 

Fiche technique

Famille de style
Stout
Style de bière
Imperial Stout
Profil de saveurs
Torréfiée
Couleur
Noire
Amertume
4/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
35.5cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
Angleterre
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Degrés Alcool
7%
Robe
Robe noire
Arômes
Arômes torréfiés
Goûts
Gouts de malts et chocolatés

La Brasserie

Samuel Smith

La brasserie Samuel Smith Old Brewery, plus connue sous le nom de Samuel Smith, produit de la bière artisanale en fûts de chêne avec la même levure depuis les années 1800 ! Ils utilisent des carrés de pierre de la région pour fermenter ses bières. L'amertume et l'arôme qui s'en dégagent proviennent de variétés de houblons anglais séchés. C'est la plus vieille brasserie artisanale du Yorkshire et la seule brasserie indépendante du Tadcaster, un village en Angleterre. Les bières en bouteille de la brasserie Samuel Smith ont marqué les brasseurs artisanaux américains à la fin des années 1970, ce qui a permis de populariser les styles de bières classiques britanniques. 

SAMUELSMITH-IMPERIALSTOUT

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