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Briarde Blanche

Ale

Blanche

Alc. 5%

75cl / 33cl

Brasserie Rabourdin

France

Une bière blanche briarde rendant honneur à la Seine-et-Marne.

Maltée

3,20 €

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Amertume

Goûts

Robe : Robe jaune pale avec une fine mousse blanche
Arômes : Arômes subtiles d'épices et de fruits (banane, poire)
Goûts : Bière légère, pétillante et finement relevée

Temp. de service

6°

On vous présente Briarde Blanche :)

Pensez à choisir la contenance : 33cl ou 75cl.

Une bière de Seine-et-Marne, est-ce possible ? Bien sûr que oui ! La preuve avec la brasserie Rabourdin qui vous présente la Briarde Blanche. Cette bière blanche primée est très désaltérante, parfait pour l'été. Vous pourrez admirer sa robe jaune pale avec une fine mousse blanche, faisant disparaître la très légère amertume. Au nez, vous sentirez des arômes d'épices et de fruits notamment de la banane et de la poire, qui se retrouvent également en bouche. Appréciez la à une température idéale de 6°C pour ressentir tous ses arômes.

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Witbier
Profil de saveurs: Maltée
Couleur: Blanche
Amertume: 1/5
Degrés: 5 à 8%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
75cl
Température de service: 6°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/brasserie-rabourdin-briarde-blanche/2117886/photos
Exclu: Oui
Degrés Alcool: 5%
Robe: Robe jaune pale avec une fine mousse blanche
Arômes: Arômes subtiles d'épices et de fruits (banane, poire)
Goûts: Bière légère, pétillante et finement relevée
Région: Île-de-France
Département: Seine-et-marne
Ville: Courpalay

La Brasserie

Brasserie Rabourdin

Créée en 2001 par Hugues et Genviève Rabourdon, la brasserie artisanale Rabourdin est basée en Seine-et-Marne et est fière de proposer des bières traditionnelles dont les ingrédients sont entièrement issus de la région ! En 2009, les enfants Hubert et Estelle Rabourdin reprennent le flambeau en se lançant à leur tour dans l'affaire familiale de la ferme Brasserie Rabourdin. L'équipe gère la fabrication de la bière de l’épi au demi! L'équipe de la brasserie Rabourdin comprend ainsi des agriculteurs et agricultrices comme des brasseurs, entre autres ! Une polyvalence et un suivi qui se ressent dans le raffinement de leur bières artisanales ! Une véritable histoire de famille de passionnés de bières et de la terre. La force de cette brasserie Rabourdin est la connaissance de l'agriculture et de l'adaptation des cultures au fil des saisons en plus du savoir-faire de brasseurs. En 2010, la brasserie lance La Briarde, une bière artisanale qui a fait sa renommée dans la région. Et cela a même permet à la brasserie de s'installer dans les anciens silos du village pour agrandir leur production.

En résumé, la brasserie Rabourdin est née de l'idée d'utiliser l'orge de la ferme pour produire une bière artisanale et locale : La Briarde. Et chez Bieres.com, on est complètement fan !

Référence BRIARDE-BLANCHE-33

Références spécifiques