Amertume

Goûts

  • Robe : Robe ambrée aux reflets roux surmontée d'une belle mousse blanche crémeuse
  • Arômes : Arômes de malt, caramel et de céréales
  • Goûts : Bière ronde, subtilement caramélisée et gourmande

Temp. de service

On vous présente Briarde Ambrée :)

Pensez à choisir la contenance : 33cl ou 75cl.

Comme son nom l'indique, la Briarde Ambrée est une bière ambrée de la brasserie locale seine et marnaise Rabourdin. Admirez sa robe ambrée aux reflets roux surmontée d'une belle mousse blanche crémeuse ne laissant place à aucune amertume. Au nez, vous sentirez des arômes de caramel, de malt et de céréales pour retrouver en bouche un goût sucré. Ce côté caramélisé rend à cette bière un équilibre entre la puissance et une rondeur très appréciable en fin de dégustation. Appréciez cette bière ambrée à une température idéale de 8°C ! Alors, à vos décapsuleurs !

Fiche technique

Famille de style
Amber Ale
Profil de saveurs
Caramélisée & intense
Couleur
Ambrée
Amertume
1/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-rabourdin-briarde-ambree/1282190
Exclu
Non
Degrés Alcool
6.2%
Robe
Robe ambrée aux reflets roux surmontée d'une belle mousse blanche crémeuse
Arômes
Arômes de malt, caramel et de céréales
Goûts
Bière ronde, subtilement caramélisée et gourmande
Région
Île-de-France
Département
Seine-et-marne
Ville
Courpalay

La Brasserie

Brasserie Rabourdin

Créée en 2001 par Hugues et Genviève Rabourdon, la brasserie artisanale Rabourdin est basée en Seine-et-Marne et est fière de proposer des bières traditionnelles dont les ingrédients sont entièrement issues de la région ! En 2009, les enfants Hubert et Estelle Rabourdin reprennent le lambeau en se lançant à l'heure tour dans l'affaire familiale de la ferme Brasserie Rabourdin. L'équipe gère la fabrication de la bière des champs au brassage ! L'équipe de la brasserie Rabourdin comprend ainsi des agriculteurs et agricultrices comme des brasseurs, entre autres ! Une polyvalence et un suivi qui se ressent dans le raffinement de leur bières artisanales ! Une véritable histoire de famille de passionnés de bières et de la terre. La force de cette brasserie Rabourdin est la connaissance de l'agriculture et de l'adaptation des cultures au fil des saisons en plus du savoir-faire de brasseurs. En 2010, la brasserie lance La Briarde, une bière artisanale qui a fait sa renommée dans la région. Et cela a même permet à la brasserie de s'installer dans les anciens silos du village pour agrandir leur production. 

En résumé, la brasserie Rabourdin est née de l'idée d'utiliser l'orge de la ferme pour produire une bière artisanale et locale : La Briarde. Et chez Bieres.com, on est complètement fan !

BRIARDE-AMBREE

Références spécifiques

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upc
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