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Bière de brie Blanche

Ale

Blanche

Alc. 4.5%

75cl

Brasserie Rabourdin

France

Une bière blanche finement épicée qui ravira vos papilles.

Maltée

5,60 €

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Amertume

Goûts

Robe : Robe jaune claire surmontée d'une fine mousse blanche
Arômes : Arômes d'épices
Goûts : Douce, légère et finement épicée

Temp. de service

6°

On vous présente Bière de brie Blanche :)

Bienvenue dans la brie ! La bière de brie Blanche, est, comme son nom l'indique, une bière blanche, brassée à la ferme, par la brasserie seine et marnaise Rabourdin. Cette bière briarde, une production locale et primée vous surprendra par son goût épicé qui se retrouve au nez. Il se dégage aussi en bouche une saveur d'agrumes. Admirez sa robe jaune claire surmontée d'une fine mousse blanche qui laisse une très faible amertume. Appréciez la à une température idéale de 6°C pour ressentir toute sa fraîcheur. Alors, faite sauter le bouchon !

Fiche technique

Famille de style: Ale
Style de bière: Wheat Beer
Profil de saveurs: Maltée
Couleur: Blanche
Amertume: 1/5
Degrés: Moins de 5%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 75cl
Température de service: 6°
Type de bière: Régulière
Pays: France
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Sur Untappd: https://untappd.com/b/brasserie-rabourdin-biere-de-brie-blanche/314403
Exclu: Oui
Degrés Alcool: 4.5%
Robe: Robe jaune claire surmontée d'une fine mousse blanche
Arômes: Arômes d'épices
Goûts: Douce, légère et finement épicée
Région: Île-de-France
Département: Seine-et-marne
Ville: Courpalay

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Hubert L.
Publié le 13/09/2021 à 19:03 (Date de commande : 03/09/2021)

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La Brasserie

Brasserie Rabourdin

Créée en 2001 par Hugues et Genviève Rabourdon, la brasserie artisanale Rabourdin est basée en Seine-et-Marne et est fière de proposer des bières traditionnelles dont les ingrédients sont entièrement issus de la région ! En 2009, les enfants Hubert et Estelle Rabourdin reprennent le flambeau en se lançant à leur tour dans l'affaire familiale de la ferme Brasserie Rabourdin. L'équipe gère la fabrication de la bière de l’épi au demi! L'équipe de la brasserie Rabourdin comprend ainsi des agriculteurs et agricultrices comme des brasseurs, entre autres ! Une polyvalence et un suivi qui se ressent dans le raffinement de leur bières artisanales ! Une véritable histoire de famille de passionnés de bières et de la terre. La force de cette brasserie Rabourdin est la connaissance de l'agriculture et de l'adaptation des cultures au fil des saisons en plus du savoir-faire de brasseurs. En 2010, la brasserie lance La Briarde, une bière artisanale qui a fait sa renommée dans la région. Et cela a même permet à la brasserie de s'installer dans les anciens silos du village pour agrandir leur production.

En résumé, la brasserie Rabourdin est née de l'idée d'utiliser l'orge de la ferme pour produire une bière artisanale et locale : La Briarde. Et chez Bieres.com, on est complètement fan !

Référence BRIE-BLANCHE