Amertume

Goûts

  • Robe : Robe brune avec fine mousse blanche
  • Arômes : Fruits noirs exotiques, malts torréfiés
  • Goûts : Caramel, réglisse, chocolat, biscuit

Temp. de service

On vous présente Rêve d'Etoile :)

Choisissez la taille de votre bière IPA Rêve d'Ertoile : 33cl ou 75cl.

La Rêve d'Etoile est une Black IPA qui détonne par ses arômes de malts torréfiés mêlés à ses saveurs de fruits noirs exotiques. Une belle harmonie qui amène une douce amertume avec un corps moyen. Ses flaveurs de houblon s'associent au goût du caramel et de réglisse avec des senteurs d'agrumes  et de caramel qui lui son caractère si particulier et la différencie d'une Stout. Sa belle robe brune se coiffe d'une fine mousse blanche et révèle toutes ses saveurs sublimées par les houblons aromatiques. Elle se marie particulièrement bien avec un ragoût, de la viande rouge ou bien du chocolat !

Accords mets : Chocolat, viande rouge, ragoût, fromages d'alpage

Malts : Columbus/Nelson Sauvin/Simcoe/Citra

Malts Dry-hopping : Nelson Sauvin/Simcoe/Citra

Houblons : Columnus, Amarillo

Type de verre : Evasé au col resserré

Fiche technique

Famille de style
IPA
Style de bière
Black IPA
Profil de saveurs
Amère
Torréfiée
Couleur
Noire
Couleur (EBC)
40
Amertume
4/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Oui
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-bendorf-reve-d-etoiles/648696
Exclu
Non
Degrés Alcool
7 %
Robe
Robe brune avec fine mousse blanche
Arômes
Fruits noirs exotiques, malts torréfiés
Goûts
Caramel, réglisse, chocolat, biscuit
Région
Grand Est
Département
Bas-rhin
Ville
Starsbourg

La Brasserie

Bendorf

La microbrasserie Bendorf est née de la passion de Benjamin qui s'est lancé dans le brassage en 2013 dans un ancien local servant de restaurant. Après avoir régalé les papilles de ses amis, il décide de se lancer dans l'aventure de la brasserie artisanale pour conquérir la région et même toute la France. Rapidement rejoint pas 3 autres compères, Matthieu, Félix et Soizic, ces 4 passionnés ne manquant pas d'idées pour dénicher de nouvelles saveurs houblonnées. Le résultat aboutit à des bières artisanales aromatiques et généreuses. 

Mais en plus de proposer des bières artisanales qui continuent de forger leur réputation, la brasserie Bendorf utilise des malts houblons issus de l'agriculture biologique. Innovant et qualitatif :)

BENDORF-REVES-33

Références spécifiques

ean13
3760076640056
upc
400000001876

Ces bières pourraient vous plaîre :)

16 autres produits dans la même catégorie :