Rêve d'Etoile






Une Black IPA aromatique avec des accents torréfiés et fruités pour une bonne amertume.
Fruitée & gourmande
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Amertume
Goûts
- Robe : Robe brune avec fine mousse blanche
- Arômes : Fruits noirs exotiques, malts torréfiés
- Goûts : Caramel, réglisse, chocolat, biscuit
Temp. de service
9°On vous présente Rêve d'Etoile :)
Choisissez la taille de votre bière IPA Rêve d'Ertoile : 33cl ou 75cl.
La Rêve d'Etoile est une Black IPA qui détonne par ses arômes de malts torréfiés mêlés à ses saveurs de fruits noirs exotiques. Une belle harmonie qui amène une douce amertume avec un corps moyen. Ses flaveurs de houblon s'associent au goût du caramel et de réglisse avec des senteurs d'agrumes et de caramel qui lui son caractère si particulier et la différencie d'une Stout. Sa belle robe brune se coiffe d'une fine mousse blanche et révèle toutes ses saveurs sublimées par les houblons aromatiques. Elle se marie particulièrement bien avec un ragoût, de la viande rouge ou bien du chocolat !
Accords mets : Chocolat, viande rouge, ragoût, fromages d'alpage
Malts : Columbus/Nelson Sauvin/Simcoe/Citra
Malts Dry-hopping : Nelson Sauvin/Simcoe/Citra
Houblons : Columnus, Amarillo
Type de verre : Evasé au col resserré
Fiche technique
- Famille de style
- IPA
- Style de bière
- Black IPA
- Profil de saveurs
- Fruitée & gourmande
- Couleur
- Noire
- Couleur (EBC)
- 40
- Amertume
- 4/5
- Degrés
- 5 à 8%
- Sans Alcool
- Non
- Formats
- Bouteille
- Contenance
- 33cl
75cl - Température de service
- 9°
- Type de bière
- Régulière
- Pays
- France
- Sans Gluten
- Non
- Biologique (AB)
- Oui
- Sur Untappd
- https://untappd.com/b/brasserie-bendorf-reve-d-etoiles/648696
- Exclu
- Non
- Degrés Alcool
- 7 %
- Robe
- Robe brune avec fine mousse blanche
- Arômes
- Fruits noirs exotiques, malts torréfiés
- Goûts
- Caramel, réglisse, chocolat, biscuit
- Région
- Grand Est
- Département
- Bas-rhin
- Ville
- Starsbourg
La Brasserie

Bendorf
La microbrasserie Bendorf est née de la passion de Benjamin qui s'est lancé dans le brassage en 2013 dans un ancien local servant de restaurant. Après avoir régalé les papilles de ses amis, il décide de se lancer dans l'aventure pour conquérir la région et même toute la France. Rapidement rejoint pas 3 autres compères, Matthieu, Félix et Soizic, ces 4 passionnés ne manquant pas d'idées pour dénicher de nouvelles saveurs houblonnées. Le résultat aboutit à des bières artisanales aromatiques et généreuses.
Mais en plus de proposer des bières artisanales qui continuent de forger leur réputation, la brasserie Bendorf utilise des malts houblons issus de l'agriculture biologique. Innovant et qualitatif :)
Références spécifiques
- ean13
- 4000000000495
- upc
- 400000001876