Amertume

Goûts

  • Robe : Bière blonde aux reflets dorés surmontés d'une fine mousse blanche.
  • Arômes : Arômes d'agrumes, de fleurs, de malt
  • Goûts : Légère amertume florale avec des saveurs d'agrumes

On vous présente Kollane Lill :)

La Kollane Lill est une bière blonde de style Pale Ale, légère et florale avec une délicate amertume. Elaborée par la brasserie artisanale Bendorf en plein coeur de Strasbourg, vous aurez l'impression de visiter l'Alsace ! Pour un caractère encore plus affirmé, ses malts et houblons sont certifiés biologiques et généralement locaux. Elle dégage des saveurs d'agrumes et florales voire résineuses qui se révèlent en bouche. Une bière blonde ronde et équilibrée à la fois rafraîchissante avec une douce amertume qui devrait plaire à tout le monde. Sa jolie robe blonde a des reflets dorés et est coiffée d'une fine mousse blanche qui accompagne à merveille un plateau de fromages et charcuteries, vos apéritifs ou même des plats asiatiques !

Accords mets : Crustacés / Coquillages, Fromage de chèvre frais, Plats asiatiques.

Malts : Pilsen*, Munich*

Houblons : Colombus,Mistral, Triskel, Trisselspalt

Type de verre : Evasé au col resserré

Ingrédients : Eau, malts, houblons, levures.

*Issu de l’agriculture biologique

Fiche technique

Famille de style
Ale
Style de bière
Pale Ale
Profil de saveurs
Maltée
Couleur
Blonde
Amertume
2/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Oui
Exclu
Oui
Degrés Alcool
5 %
Robe
Bière blonde aux reflets dorés surmontés d'une fine mousse blanche.
Arômes
Arômes d'agrumes, de fleurs, de malt
Goûts
Légère amertume florale avec des saveurs d'agrumes
Région
Grand Est
Département
Bas-rhin
Ville
Starsbourg

La Brasserie

Bendorf

La microbrasserie Bendorf est née de la passion de Benjamin qui s'est lancé dans le brassage en 2013 dans un ancien local servant de restaurant. Après avoir régalé les papilles de ses amis, il décide de se lancer dans l'aventure de la brasserie artisanale pour conquérir la région et même toute la France. Rapidement rejoint pas 3 autres compères, Matthieu, Félix et Soizic, ces 4 passionnés ne manquant pas d'idées pour dénicher de nouvelles saveurs houblonnées. Le résultat aboutit à des bières artisanales aromatiques et généreuses. 

Mais en plus de proposer des bières artisanales qui continuent de forger leur réputation, la brasserie Bendorf utilise des malts houblons issus de l'agriculture biologique. Innovant et qualitatif :)

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Références spécifiques

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