Amertume

Goûts

  • Robe : Robe blonde surmontée d'une belle mousse blanche.
  • Arômes : Arômes de fruits exotiques et de houblons
  • Goûts : Belle amertume transportant parfaitement les saveurs de fruits exotiques.

Temp. de service

On vous présente Queen of Langstross :)

La Queen of Langstross est l'emblème de la microbrasserie Bendorf au coeur de Strasbourg ! Une bière blonde IPA qui dévoile des arômes de fruits exotiques grâce à l'utilisation de houblons américains avec une belle amertume qui lui offre un parfait équilibre. Et pour sublimer encore plus ses arômes, elle utilise des malts bio ! Longue en bouche avec une amertume prononcée, elle révèle des saveurs fruitées qui offre une explosion de senteur au nez. Sa robe blonde légèrement ambrée offre un corps puissant avec une onctueuse mousse blanche qui se déguste idéalement entre 6 et 8°C autour d'un plateau de fromages de caractères ou bien d'un plat épicé !

Choisissez la taille de votre bière : 33cl ou 75cl.

Accords mets : Plats épicés, Fromage fort, Tarte aux fruits exotiques

Malts : Pilsen*

Houblons : Columbu, Mosaic, Simcoe, Citra

Ingrédients : Eau, malts d'orge, houblons, levures

*Issu de l’agriculture biologique

Fiche technique

Famille de style
IPA
Style de bière
American IPA
Profil de saveurs
Amère
Couleur
Blonde
Amertume
4/5
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Bouteille
Contenance
33cl
75cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Oui
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-bendorf-queen-of-langstross-ipa/822962
Exclu
Non
Degrés Alcool
6.5 %
Robe
Robe blonde surmontée d'une belle mousse blanche.
Arômes
Arômes de fruits exotiques et de houblons
Goûts
Belle amertume transportant parfaitement les saveurs de fruits exotiques.
Région
Grand Est
Département
Bas-rhin
Ville
Starsbourg

La Brasserie

Bendorf

La microbrasserie Bendorf est née de la passion de Benjamin qui s'est lancé dans le brassage en 2013 dans un ancien local servant de restaurant. Après avoir régalé les papilles de ses amis, il décide de se lancer dans l'aventure de la brasserie artisanale pour conquérir la région et même toute la France. Rapidement rejoint pas 3 autres compères, Matthieu, Félix et Soizic, ces 4 passionnés ne manquant pas d'idées pour dénicher de nouvelles saveurs houblonnées. Le résultat aboutit à des bières artisanales aromatiques et généreuses. 

Mais en plus de proposer des bières artisanales qui continuent de forger leur réputation, la brasserie Bendorf utilise des malts houblons issus de l'agriculture biologique. Innovant et qualitatif :)

BENDORF-QUEEN-33

Références spécifiques

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