Elsa

Lager

Blonde

Alc. 4.80 %

33cl

Flügge

Allemagne

Une bière blonde comme les allemands savent les faire.

Sèche

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Amertume

Goûts

Robe : Jaune dorée trouble avec une mousse blanche éphémère
Arômes : Levure
Goûts : Fines notes herbacées et d'agrumes

Temp. de service

7°

On vous présente Elsa :)

Cette bière blonde ne ressemble à aucune autre ! La Elsa, de la brasserie allemande Flügge est une bière de cave brassée avec différents houblons comme le Brewers Gold et la Castilla qui lui donnent une amertume prononcée. Sa couleur jaune dorée, qui vient du malt Chevalier, est trouble avec une mousse blanche éphémère. Au nez, vous sentirez des arômes de levure. Au goût, des fines notes d'herbacées et d'agrumes se feront ressentir pour votre plus grand bonheur. Appréciez cette bière blonde à une température idéale de 7°C pour ressentir toute sa fraîcheur.

Houblons : Brewers Gold, Tradition et Castilla.
Malt : Chevalier

Fiche technique

Famille de style: Lager
Style de bière: KellerBier
Profil de saveurs: Florale
Sèche
Couleur: Blonde
Amertume: 3/5
Degrés: 5 à 8%
Sans Alcool: Non
Formats: Bouteille
Contenance: 33cl
Température de service: 7°
Type de bière: Ephémère
Pays: Allemagne
Sans Gluten: Non
Biologique (AB): Non
Degrés Alcool: 4.80 %
Robe: Jaune dorée trouble avec une mousse blanche éphémère
Arômes: Levure
Goûts: Fines notes herbacées et d'agrumes

La Brasserie

Flügge

Flügge c'est une brasserie située en Allemagne et créée dans un but précis. Proposer sur le marché allemand, des bières généralement brassées dans les autres pays. C'est en tout cas l'objectif de Dominik Pietsch et Joachim Amrhein. C'est donc pour ça que la brasserie est notamment connue pour des bières hybrides avec un mélange de bière et de vin, des bières de style fermier avec une base de levure ou encore des bières acidulées. Si l'on devait définir cette brasserie en quelques mots : atypique, passionnée et qualitative serait sûrement les meilleurs choix.

Référence FLUGGE-ELSA