Amertume

Goûts

  • Robe : Blonde très légèrement trouble surmontée d'une fine mousse blanche.
  • Arômes : Arômes floraux et de fruits.
  • Goûts : Saveurs de fruits (ananas, citron), florales avec une légère amertume.

Temp. de service

On vous présente Icauna :)

Quelle belle icône de la bière (oui, mauvais jeux de mot) ! La brasserie Popihn vous présente sa bière blonde artisanale Icauna de type Pale Ale. Ses saveurs fruitées et son goût de fleur vous donnera envie de voyager. D'ailleurs, son nom est un hommage à la rivière proche de la brasserie Popihn et de la déesse gauloise Icovellauna. Avec un pareil matricule, cette bière blonde annonce du lourd. Une IPA bien équilibrée et rafraîchissante qui saura conquérir le coeur des récalcitrants aux bières trop amères. Un brassage subtil pour cette Pale Ale dont les arômes font alliance avec la terre et la mer. De sa robe blonde très légèrement trouble comme une rivière, embarquez dans un tourbillon de saveurs. L'équilibre des houblons promet une pointe d'amertume et de notes florales avec des flaveurs citronnées et d'ananas. Pour les connaisseurs, cette bière est conçue à partir de Citra, Mosaïc et de Summit (houblons). 

Houblons : Citra, Mosaic, Summit

Fiche technique

Famille de style
Pale Ale
Style de bière
American Pale Ale
Profil de saveurs
Fruitée & douce
Couleur
Blonde
Amertume
2/5
IBU
30
Degrés
5 à 8%
Sans Alcool
Non
Formats
Canette
Contenance
44cl
Température de service
Type de bière
Régulière
Pays
France
Sans Gluten
Non
Biologique (AB)
Non
Sur Untappd
https://untappd.com/b/brasserie-popihn-icauna/1934368
Sur RateBeer
https://www.ratebeer.com/beer/popihn-icauna/525024/
Exclu
Non
Degrés Alcool
4.8 %
Robe
Blonde très légèrement trouble surmontée d'une fine mousse blanche.
Arômes
Arômes floraux et de fruits.
Goûts
Saveurs de fruits (ananas, citron), florales avec une légère amertume.
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Département
Yonne
Ville
Vaumort

La Brasserie

Popihn

Fondée en 2017, la brasserie Popihn originellement créée par Arnaud Popihn, a trouvé un nouveau savant-fou de la création de bières avec Gunther Oltra. Des bières artisanales qui dénotent dans le paysage afin d'étonner les papilles les plus aguerries mais toujours avec des fortes tendances houblonnées !

POPIHN-ICAUNA

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