Bière blonde, ambrée ou brune, ne vous fiez pas à sa couleur

Souvent identifiées par la couleur de sa robe, la bière, première boisson alcoolisée la plus consommée au monde, sort de ses quartiers populaires et se modernise par la complexité de ses arômes. Plus subtile et affinée, les techniques de brasseur se développent au fil du temps pour proposer davantages de saveurs aux doux breuvages.

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