Les bières artisanales de la brasserie Craig Allan

Après avoir travaillé dans le domaine du Whisky et du vin, Craig, écossais installé dans l'Oise se forme à la bière et lance sa brasserie Craig Allan !

Quoi de mieux qu'un fervent connaisseurs de différents alcools pour produire des bières artisanales au goût unique ? Craig Allan fait ses armes dans l'univers du Whisky et du vin afin de se former à la bière à Edimbourg, en Ecosse, sa terre natale. Il travaille dans des microbrasseries, dans des caves bourguignones avant de se lancer, d'abord en tant que brasseur nomade, comptant sur l'accueil de camarade Brasseurs en Belgique et France, puis en brasseur sédentaire. Sa première bière artisanale à rencontrer un vrai succès est l'Agent Provocateur ! La brasserie Craig Allan propose des bières complexes et savoureuses.