Bière Verte du Mont-Blanc 33cl 5.9° Expand

Bière Verte du Mont-Blanc 33cl 5.9°

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La fameuse Verte du Mont-Blanc est une bière surprenante à plus d’un titre ! 

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D’abord, étant aromatisée au génépi, elle présente une robe vert pomme très claire inattendue pour une bière. De plus, elle est brassée avec l’eau pure des glaciers du Mont-Blanc.

Cette composition originale est le fruit du savoir-faire du brasseur et de l’aromaticien-liquoriste de la brasserie du Mont-Blanc, établissement savoyard riche de 180 années d’histoire. Après un arrêt, elle a repris son activité en 1999 pour continuer à ravir les connaisseurs de boissons. Les traditions brassicoles sont combinées à la pureté de l’eau des Alpes puisées à la source de l’Enchapleuzen, à plus de 2074 m d’altitude et à des ingrédients soigneusement sélectionnés pour donner la qualité unique de la Verte. Sa recette fait ainsi intervenir les meilleurs malts, de savoureux houblons, l’alcoolat de Génépi et d’autres plantes aromatiques issues de la région.

Au nez, cette bière de fermentation haute dégage des arômes herbacés mêlés à une pointe acidulée. En bouche, la Verte relève le pari de marier deux notes très amères, dont celle de la menthe avec des saveurs fruitées et sucrées. L’attaque douce se poursuit avec une finale à l’amertume un peu plus marquée. Avec un volume d’alcool de 5,9 %, l’ensemble offre néanmoins un bel équilibre entre l’alcool, la puissance des parfums, le sucre et la touche citrique.

Dans sa bouteille de 33 cl ou dans son verre de type brasserie à pied plat, où elle descend en formant une fine mousse blanche peu persistante, la Verte du Mont-Blanc se déguste très, très fraiche, aux alentours de 3°. Fine et légère, cette bière spéciale est idéale pour l’apéritif, en haute montagne comme à la maison.

Taille33 cL
PaysFrance
Couleur de bièreVerte
Type de bièreSpice / Herb Beer

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