Bière Trappe Blonde 33cl ou 75cl 6.5° Expand

Bière Trappe Blonde 33cl ou 75cl 6.5°

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La bière Trappe Blonde se distingue avant tout par sa nationalité, car contrairement à la plupart des Trappistes, elle n’est pas Belge, mais Hollandaise. 

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Brassée par les moines de l’Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, c’est le grand classique d’une gamme de 7 avec la brune, la triple, la quadruple, la witte, la Bockbier et l’Isid’Or.

La Trappe Blonde est une bière de haute fermentation qui subit une légère fermentation secondaire en bouteille.

Dans son verre Trappe spécial, elle dévoile une robe blonde dorée limpide aux reflets ambrés. Fraîche et pétillante sur un fin lit de levure, elle est surmontée d’une mousse moyenne claire et crémeuse.

Au nez, elle se reconnaît aisément à son parfum aromatique rond et doux dégagé par les différentes variétés de houblons raffinés. Les senteurs de caramel au beurre et de fleurs se révèlent par la suite

Au palais, elle séduira les connaisseurs par son moelleux goût légèrement fruité mêlant grain, houblon frais, et de levure douce et acre. Une fin de bouche douce-amère herbacée complète un bel équilibre entre complexité et simplicité qui affiche un taux d’alcool de 6,5 %.

Elle se déguste idéalement à une température comprise entre 8 et 12°C à l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue ou d’une côte de bœuf.

Les qualités indéniables de cette bière agréable au caractère fruité lui ont valu deux titres dans la catégorie Belgian-Style Blond (Pale) Ale : la 2e place de l’European Beer Star 2015 et la 1re place au World Beer Cup 2016.

Taille33 cL
PaysHollande
Couleur de bièreBlonde
Type de bièreBelgian Pale Ale / Blonde

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