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Bières Pale Ale

Le style de bière Pale Ale est certainement l'un des plus connu dans l'univers du houblon. Il s'agit d'une bière équilibrée plus accentuée sur le malt ce qui lui confère une couleur assez claire. La plus commune de toute et sans doute la plus brassée dans le monde. La bière Pale Ale sert souvent de base aux brasseurs pour décliner d'autres styles et de nombreux pays ont d'ailleurs leur verison de la Pale Ale. Généralement, la bière Pale Ale est appréciée par sa légèreté (faible teneur en alcool) et son amertume modérée qui la rend accessible au plus grand nombre.

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