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Bières par style

Bières Tripel

La bière Triple est très plébiscitée par les amateurs. Il s'agit généralement de bères belges plus forte et plus ronde qu'une Double. La bière Triple est une triple malt mais n'a pas reçu obligatoirement trois fois plus de malts mais il s'agit plutôt d'un indicateur du niveau de densité et d'alcool. Le malt n'était pas le seul facteur déterminant d'une Triple Bière (il peut y avoir une 3ème fermentation avec l'ajout de levures ou sucre avant la mise en bouteille, par exemple). Bref, la bière Tripel est une notion qui peut paraître floue à définiri mais qui a gagné sa place au sein du monde de la Craft Beer.

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