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Bières par style

Bières Fumée

La saveur fumée est peu commune dans la bière essentiellement dû à l'utilisation de malts spéciaux qui sont fumés au bois de hetre. La Rauchbier est l'un des rare type de bière fumée qui existe même si de plus en plus de brasseries en proposent dans leurs gammes. Bref, la bière fumée a encore du chemin à faire avant de s'imposer auprès du grand public.

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